泉州：开渔季 水产品加工企业生产忙

新闻广角泉媒体

开渔后，石狮市渔船纷纷出海作业，各类海产品供应更加丰富，加工企业也忙碌起来，开足马力忙生产。

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在石狮市海洋生物食品园的这家水产品加工企业鱼罐头生产车间，两条自动化生产线忙碌运转，100多名工人有序从事各个工种，生产不同品种的鱼罐头。

企业厂长 林慕东：“我们今年的订单非常多，现在的订单已经排到年底了，一天的数量可以做到10多万罐，差不多成品也是五十多吨。”

开渔后渔汛较好，石狮市各个港口每天都有渔船归港靠岸带来新鲜的渔获。这家企业自2022年6月份投产以来，订单稳定且持续增长，让企业信心倍增。在企业看来，这得益于靠近祥芝国家中心渔港的优势，不仅原材料供给充足，交通便利，加上现代化生产线投用，为企业快速发展提供了有力支撑，进一步提升市场占有率。

企业厂长 林慕东：“全部都是做出口的，南美、中美洲，还有太平洋岛国，还有一些是非洲和中东，包括一些东南亚市场。休渔期间我们订单就已经做不完了，开海的时候还更忙，是一个良性的循环。”

石狮不断推进海洋食品企业从粗加工向精加工、深加工方向转变，涌现出一批创新优势强劲的海洋食品企业和优势项目。不少海洋水产企业利用新建或改建厂房、改造生产线的契机，进行生产结构和生产方式的转型升级，以提升企业竞争力。当前，海洋生物食品园通过集聚石狮全市海产品冷冻加工企业，引导企业向精深加工转型发展，推进水产品加工和冷链运输行业提质升级，为石狮海洋经济强市建设奠定坚实基础。